琥八 の日記
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カシスクランベリーベーグル
2010.12.01
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新しいベーグルができました！ 「カシスクランベリーベーグル」 です。 果汁１００％のカシスグレープジュースを使って生地を練り ドライクランベリーを全体に混ぜています。
ベーグル生地はカシスグレープのほんのりとした甘さ。 それにクランベリーの甘酸っぱさを組み合わせました。
赤い実が見た目にもアクセントになっています。 本日から販売しております！
http://kohachi-pan.com/
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夫婦二人だけの小さなパン屋、琥八です。丁寧にパンを作っています。